料理

初の自家製김치（キムチ）を作ってみました。医療系の知人が多いため、自分を介し、互いに迷惑かけないためにも、コロナ禍は全く外食をませんでした。そのため料理に目覚め、性格がわざわいし、砂糖、塩、酢以外はすべて自家製という入れ込みよう。キムチの材...